蒸发浓缩是化工生产过程中的常见工艺，今天小编就什么是蒸发浓缩和大家一起了解下简单的来讲，蒸发浓缩是指加热溶液使部分水分挥发，溶质的浓度增大的过程蒸发是使含有不挥发性溶质的溶液沸腾汽化并移出蒸汽，从而使溶液中溶质浓度提高的单元操作被称之为蒸发，所用的设备称为蒸发器。

在蒸发浓缩过程中需要不断的供给热能，工业上采用的热源通常为水蒸气，而蒸发浓缩的物料大多是水溶液，蒸发时产生的蒸汽也是水蒸气为了区分会将前者称为加热蒸汽或生蒸汽，后者称为二次蒸汽蒸发器本质上是一种换热器，在蒸发器内，物料和热源（蒸汽）进行热量交换，物料中的部分溶剂（一般是水）变为汽态，分离出来，物料的浓度提高，以达到蒸发浓缩的目的。

在进行蒸发浓缩时，为了节约能源，减少蒸汽的用量，提高蒸发浓缩效率，一般会采用多效蒸发，从供热站的生蒸汽在一效换热后，物料蒸发出来的水蒸气进入下一效，为下一效提供热源，依次类推，达到重复利用的目的（以顺流工艺为例）。

蒸发器效数越多，节能效果越好，但具体采用几效，也要根据实际情况进行确定蒸发操作广泛应用于化工、食品、制药、原子能等工业中一般的蒸发浓缩操作可以在加压、常压或者减压下进行工业上的蒸发浓缩操作基本是减压下的操作情况。

蒸发浓缩一直是化工生产工艺或废水处理方面的耗能大户，了解什么是蒸发浓缩，蒸发浓缩的原理，对工艺进行优化设计，降低能耗，是目前所需要考虑的重中之重以上是小编为大家带来的什么是蒸发浓缩的简单介绍，希望能为各位提供帮助。